Telenowele

Anna. · Wysłany: 18:51:19 07-04-14 Temat postu: Pazury

Składniki:
- 3 i 3/4 szkl mąki
- 5 jajek
- 3 margaryny
- gotowa masa krówkowa (może być np. o smaku czekoladowym)
- migdały pokrojone

Ciasto:
3 i 3/4 szklanki mąki
5 żółtek
2 margaryny
To wszystko zagnieść i podzielić na 3 części.

1. 5 białek ubić z 1 szklanką cukru i 2 cukrami waniliowymi.
2. Upiec 3 placki kruche, każdy osobno :
- jeden pieczemy czysty bez niczego ok 20-25 minut 170 stopni Celsjusza
- dwa placki smarujemy ubitą pianą i posypujemy migdałami. Piec ok 30-35 minut 170 stopni Celsjusza.
3. Margarynę utrzeć z gotową masą krówkową.

Przekładanie:
Placek czysty - masa - placek z pianą (pianą do dołu) - masa - placek z pianą (pianą do góry)

Smacznego!

czarekkrzakowski22 · Wysłany: 13:17:17 20-05-15 Temat postu:

Też mam świetny przepis na szarlotkę, warto wypróbować:
CIASTO
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 kostki margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 całe jajka + 2 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany

NADZIENIE Z JABŁEK
2 kg jabłek
1 cukier waniliowy
1 łyżka bułki tartej

Przepis na ciasto:
Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki.
Przepis na nadzienie z jabłek:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Lekko odcisnąć sok i wymieszać z bułką tartą i cukrem waniliowym.
Ułożenie ciasta:
Połowę ciasta rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem dużą blachę. Wyłożyć starte jabłka. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem, ponakłuwać widelcem. Piec 45 minut w 200 stopniach C. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem. Szarlotka gotowa - smacznego.