Telenowele

zrzucbrzuch · Wysłany: 11:16:41 22-07-19 Temat postu: Fit zapiekanka makaronowa

Dzisiaj kolejny przepis na klasyczne danie w lżejszej formie.

Makroskładniki :
Energia: 868 kcal

Białko: 51 g

Tłuszcz: 27 g

Węglowodany: 100 g

Składniki :
Makaron pełnoziarnisty – 1,5 szklanki (120 g)

Szynka drobiowa – 7,5 plastra (140 g)

Brokuły – 0,5 sztuki (190 g)

Kukurydza – 0,25 szklanki (40 g)

Pomidorki koktajlowe – 8 sztuk (150 g)

Ser parmezan – 0,75 porcji (19 g)

Oliwa z oliwek – 2,5 łyżeczki (9 g)

Bazylia (świeże liście) – 0,25 garści (5 g)

Sól – 2 szczypty (1 g)

Pieprz czarny ziarnisty – 2 szczypty (1 g)

Przygotowanie :
Makaron gotujemy o 5 minut krócej, niż zwykle.Wędlinę pokrój w mniejsze paski. Brokuł oczyść i podziel na mniejsze kawałki, zblanszuj w osolonym wrzątku i gotuj ok. 3 minut. Z oliwy, bazylii i parmezanu zrób pesto, blendując całość. Możesz je doprawić do smaku. W naczyniu żaroodpornym ułóż makaron wymieszany z szynką, blanszowanym brokułem, kukurydzą i pokrojonymi na pół pomidorkami. Całość polej sosem pesto i piecz w 180°C ok. 5 minut. Gotową zapiekankę przełóż na talerz.

[link widoczny dla zalogowanych]